16 ноября 2011 года состоялось открытие ресторана Юлии Высоцкой «Ёрник». Ресторан находится на перекрестке Большой Грузинской и Брестских улиц - чуть ли не в самом продвинутом, с точки зрения гастрономии, районе города.

Согласно словарю Ожегова, «ёрник» обозначает любителя поёрничать, шутника, озорника, повесу. Слово подзабыто, а смысл остался: среди друзей владельцев талантливых ёрников полно, в их честь и был назван проект. Портреты великих ёрников, снискавших мировую известность (Фрэнсис Бекон, Уильям Сьюард Берроуз, Владимир Маяковский, Генри Миллер, Эжен Ионеско), украшают стены ресторана.

Поздравить Юлию с открытием приехали: Алла Пугачева, Максим Галкин, Кристина Орбакайте, Валерий Сюткин, Егор Кончаловский, Владимир Познер, Андрей Смирнов, Влад Локтев и др.